【DayDay.】帯広の豚丼の作り方！水卜麻美さんの思い出の味レシピ

2025年9月30日放送のDayDay.で思い出の味料理の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは日本テレビアナウンサーの水卜麻美さんです

帯広の豚丼のレシピ

帯広の豚丼の材料

• しょうゆ　100g
• 砂糖　95g
• 生姜すりおろし　2.5ｇ
• たまねぎすりおろし　7.5g
• 豚肉　700g（部位はバラやロースなどお好みで）
• 硬めに炊いたご飯

帯広の豚丼の作り方

1)しょうゆと砂糖と酒、生姜と玉ねぎのすりおろしを鍋に入れ、中火で混ぜながら沸かします。
2)沸いたら弱火にしてとろみが出るまで火にかけます。
3)豚肉をフライパンで弱火でじっくり焼きます。
4)豚肉に火が通ったら先程作ったタレを加えて煮込みます。
5）硬めに炊いたご飯を丼によそい、ご飯にもタレをかけます。
6）ご飯の上にタレを絡めた豚肉をのせて完成です。

まとめ

思い出の味料理についてまとめました！

ヒルナンデスに出演していた時に、よく北海道グルメを紹介するロケに行くなかで出会ったという帯広の豚丼のレシピを教えてくれました！

ボリューム満点の丼で元気が出そうな一品です！

ぜひ作ってみてください。